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Biocoop Nature et Santé - Mont de marsan
Rolls aux fruits d’été par AutourduRiz
Dessert Sans gluten Sans lactose Végétarien Eté Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Feuille de riz
- 10 g de Baie de goji
- 10 g de Cranberry
- 1 c. à c. de Sucre
- 1 c. à s. de Sésame
- 50 g de Fraise
Préparation de la recette
- Découper les fruits en lamelles.
- Les rolls se préparent un par un : tremper une feuille de riz complet dans un plat rempli d’eau tiède. Puis la déposer sur un torchon propre.
- Ajouter sur l’un des bords de la feuille les fruits coupés. Saupoudrer de sucre et de graines de sésame.
- Procéder au pliage en suivant le schéma au dos du pack de feuilles de riz.
- Server les rolls avec une sauce choco-coco ou un coulis de fruits rouges.